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오늘은 집에서 만들어먹을 수 있는 간단한 소스 레시피들을 준비해봤다

1. 까르보나라 소스

계란 노른자 1개 + 계란 완란 1개 + 다진 마늘 1스푼 + 베이컨 3줄 + 파마산치즈가루 1/2 종이컵 + 후추 톡톡

2. 돼지불백소스

설탕 3스푼 + 맛술 3스푼 + 진간장 5큰술 + 깨 톡톡 + 후추 톡톡 + 참기름 1스푼 + 다진마늘 1큰술

3. 서브웨이 렌치소스

마요네즈 2큰술 + 요거트 2큰술 + 설탕 1큰술 + 다진양파 0.5큰술 + 소금 톡톡 + 파슬리 톡톡

4. 죠스떡볶이

고추장 2스푼 + 고춧가루 4스푼 + 후추 톡톡 + 물엿 7스푼 + 설탕 1스푼 + 다진마늘 1스푼 + 라면스프 1봉지

5. 만능마요

마요네즈 6큰술 + 설탕 2큰술 + 올리고당 2큰술 + 우유 50ml + 소금 톡톡 + 후추 톡톡

or

마요네즈 4스푼 + 설탕 3스푼 + 식초 1스푼 + 물엿 1스푼 + 다진양파 1/2개

6. 팔도비빔면 소스

식초 1/2 스푼 + 사이다 1/2 소주컵 + 후추 톡톡 + 우스타소스 1/4 스푼 + 설탕 3스푼 + 참기름 약간 + 간장 2스푼

7. 이삭토스트 소스

키위드레싱 2스푼 + 마요네즈 2스푼 + 설탕 1/2스푼 + 올리고당 1/2스푼

내가 만든 레시피는 아니고 인터넷에 검증된 레시피들로 가져와봤다.

몇개는 해먹어봤는데 나름 괜찮으니 이 글을 보는 누군가에게는 도움이 되기를 바라며